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記者林俊華、曾佳萱/基隆報道
為了知足饕客味蕾,基隆推出一整鍋滿滿所有來安閑地的海鮮鍋「黃金漁夫鍋」,裡面包括明蝦、胭脂蝦等等,還有一大隻鮮美的黃金蟹。客歲試賣,民眾回響反映強烈熱鬧,將來計畫搭配冷凍及宅配手藝,將這鍋漁夫鍋推成基隆的在地伴手禮。
▲基隆推出在地海產構成的「黃金漁夫鍋」。
超大隻基隆黃金蟹為主角,滿滿的新穎海產讓饕客口水直流。Facebook讚好 Facebook買讚好買跟著湯頭滾蛋,香味撲鼻而來,這鍋黃金漁夫鍋將是未來基隆強推主打的伴手禮。除有蔬菜、香菇以外,還有高級大明蝦、一個手掌大的肥美胭脂蝦,鼎泰豐利用的劍蝦,和飛魚卵做成的餃子,最後再放上一隻肉質鮮美的黃金蟹,一份只要300元
▲漁夫鍋有很多鮮美的海鮮,一份只要3百元,相當划算。
海鮮的鮮甜在嘴裡舒展開來,將基隆厚實的漁獲統統融入鍋內。基隆市長林右昌:「用我們基隆的台式黃金漁夫鍋來PK這個義式的暖鍋,跳脫曩昔我們基隆只有小吃的呆板設法主意。」
▲基隆行銷特色美食,要跳脫曩昔基隆只有小吃的呆板印象。
新穎海產悉數來自基隆,不外想吃可得先買美食券。基隆行銷特點美食,乃至計畫將這份漁夫鍋在地化,將來也將研擬冷凍宅配手藝,成為基隆伴手禮,要為旅客帶來新亮點。
來自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=304229&PageGroupID=15
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