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記者李鴻典/台北報道

秋高氣爽又到了品蟹的時節,隻隻蟹膏肥美使人垂涎指出,是愛好海鮮、蝦蟹類等的老饕秋季美食清單的首選。創業家兄弟根據過往考察,往年秋蟹季約在9月擺佈最先,而本年由於閏年原因,秋蟹時節足足較去年晚了一個月,到10月才正式進入岑嶺。

秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

▲圖/創業家兄弟供給

秋季恰是嚐蟹的季候,爆漿蟹膏,總是能使人食指大動,好吃宅配網根據發賣數據指出,大閘蟹成為近期的熱搜環節字,近一個月的搜索量較前一月份的大幅成長近3倍,綜觀本年大閘蟹整體原產地比例,陸產的大閘蟹佔整體品項數約6成,由於產量較大的原因,價錢上也較台灣蟹平均一隻便宜20-50元不等。在價錢方面,本年價錢與客歲差別不大,依據螃蟹巨細,每隻重量從3兩至6兩都有,首要價錢區間落在250元至600元不等。

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秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

▲圖/創業家兄弟供應

透過更深切的剖析消費者購買大閘蟹的遴選喜歡,好吃宅配網表示,由於死蟹、不新鮮或品質欠好的螃蟹會產生對人體有害的毒素,因此在民眾對螃蟹的採買上,品質比價格更為重要,固然陸蟹在價錢上略勝台灣蟹一些,但台灣當地出產的大閘蟹還是消費者的買蟹首選,大閘蟹專區中的熱銷榜前3名也皆為產自台灣之大閘蟹。

像是冠軍熱銷第的「正宗台灣鮮活大閘蟹5兩」每隻大閘蟹個頭足5兩,蟹肉細嫩鮮香,蟹膏濃郁,並通過SGS查驗,給消費者最健康衛生的品質包管,十月初單週銷量就超過了1500隻。

以大閘蟹的重量而言,大閘蟹以蟹膏香濃著名,越大隻的螃蟹蟹膏越肥美,是以5兩重的大閘蟹為多數消費者主要采辦的尺寸,第二名的「台灣產尚青6星級大閘蟹」訴求自然水源養殖,健康無毒,並通過SGS檢討,給消費者最健康衛生的品質包管,選購5兩螃蟹的消費者,佔所有尺寸比例跨越70%,10月正式進入螃蟹旺季,單週銷量較前月同期比擬,暴增跨越3倍。

秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

▲圖/創業家兄弟提供

跟著中秋烤肉與秋蟹季到來,鮮蝦肥蟹是很多酷愛海鮮的饕客不克不及錯過的極品甘旨,但大啖螃蟹、鮮蝦時,單靠牙齒撕咬吃不乾淨是許多民眾心中的困擾,同為創業家兄弟旗下平台松果購物也希奇觀測到,近期在秋蟹整體品項與買氣雙雙提拔下,近1個月廚用小東西整體銷量成長了近5成,品項數也較客歲同期成長了近8成,個中又以海鮮品類的廚用小東西成長尤為明顯。

像是「多功能吃螃蟹工具三件套套裝」蟹鉗堅韌耐用,加厚鋅合金材質,防滑夾槽咬合,搭配不鏽鋼蟹針,深切挑動蟹肉,輕鬆取蟹,除吃蟹之外,還可以夾核桃,10月初甫一上架,就登上廚用小對象類別的熱銷榜前5名。另外一款商品「快狠準剝蝦神器」,主打輕輕一壓,2秒除蝦殼不是夢,處置蝦摒擋輕易又省力。

秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

秋季必嚐爆漿蟹膏!台灣大閘蟹完勝陸蟹

▲圖/創業家兄弟供給



本篇文章引用自此: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=304560&ProjectID=55
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